ข่าวสารและกิจกรรม
ศูนย์อินเดียศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จัดกิจกรรม Indian Bread Workshop
วันที่ลงข่าว: 10 กันยายน 2568
กิจกรรม Indian Bread Workshop ภายใต้โครงการ Indian ways for better living จัดโดยศูนย์อินเดียศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เมื่อวันพุธที่ 10 กันยายน 2568 เวลา 13.00 - 16.00 น. ณ ห้อง HB7801 คณะมนุษยศาสตร์ โดยได้รับเกียรติจาก Chef ร้าน accha authentic Indian cuisine เป็นวิทยากรบรรยาย มอบความรู้เกี่ยวกับการทำแป้งอินเดีย ทั้งหมด 3 ชนิด ได้แก่
JapatiPuriAloo Parathaซึ่งอุดมไปด้วยเอกลักษณ์ทางรสชาติ กลิ่น และ สัมผัส ที่แตกต่างกันไป นักศึกษาได้ทดลองผสมแป้ง นวดแป้ง และ ปิ้งแผ่นแป้งบนกระทะร้อน ๆ ปิดท้ายด้วยการชิมแป้งประเภทต่าง ๆ คู่กับแกงอินเดียต้นตำรับ ถือเป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นและน่าประทับใจ ต้องขอขอบคุณ accha authentic Indian cuisine อีกครั้งมา ณ โอกาสนี้ด้วยค่า
